Новый год – не только прекрасный праздник, начало новой жизни и перемены, но и приятные хлопоты. Каждая хозяйка мечтает создать атмосферу волшебства и прекрасное настроение для всей семьи. И создать такую атмосферу можно при помощи своего кулинарного мастерства.
Подготовку к этому замечательному празднику многие начинают с закупки продуктов, придумывания меню. И так как сегодня гостей не удивишь традиционными блюдами, поэтому приходится думать, что же такое приготовить, чтоб обрадовать близких людей. В этой подборке расскажем какие же салаты можно приготовить.
Можете догадаться, что тематика салатов будет связана с символом предстоящего года, а именно с Собакой. Салаты – не только сытное блюдо в дополнение к основным, но и еще украшение праздничного стола.
На сегодня, многие хозяйки отказываются от приготовления горячих блюд, которые требуют затрата как времени, так и значительных денежных средств, заменяя эти блюда салатами. Салаты можно приготовить из любых ингредиентов, которые могут оказаться под рукой.
А если Вы проявите немного фантазии, то получите прекрасный результат, и тем самым обрадуете родных сытными и красивыми блюдами.
Готовим Салат «Скубиду»
Это прекрасное и сытное блюдо придется по нраву детям, ведь собака Скубиду – отважный и храбрый герой мультфильма. А вот взрослые могут оценить качество этого салата, так как вкус получается просто отменным. Цвет салата как раз подойдет в качестве символа грядущего года.
Итак, для приготовления этого кулинарного шедевра Вам нужно взять:
- картофель – 4 шт;
- куриные яйца – 5 шт;
- мясо (свинина или филе курицы) – 300 г;
- грибы маринованые (опята) – банка;
- огурец соленый – 3 шт;
- майонез – 200 г;
- оливки – 10 шт;
- соус соевый – столовая ложка;
- капуста краснокочанная – 100 г;
- соль – по вкусу.
Этапы приготовления:
1.На первоначальном этапе, необходимо промыть овощи в воде и сварить. Чтобы ускорить процесс, нужно сварить также яйца.
2.После того как свинина сварится, нужно порезать очень тонкими ломтиками, добавить к мясу соус соевый.
3.Возьмите яйца, картофель и соленые огурцы, затем натрите на терке.
4.Грибы нужно разрезать на небольшие кусочки.
5.На этом этапе, возьмите натертый картофель и добавьте к нему майонез, затем соль. Следите за тем, чтобы картофель не пересолили
6.Сейчас уже можно приступить к формированию салата, для этого возьмите круглое блюдо, выложите сначала картофель, приправленный майонезом, проявите фантазию и сделайте мордочку собачки.
Затем на картофель выложите порезанную свинину, на нее тертые яйца.
На эти ингредиенты разложите огурец,
затем снова картофель и повторите эти манипуляции.
Белок одного яйца оставляем для украшения,остальные яйца натираем на тёрке.
В самом конце нужно добавить грибы, тогда салат получится необычайно вкусным.
Запомните простое правило – слои должны быть тонкими.
7.Для того, чтобы собака получилась правдоподобной, при помощи белка яйца нужно сформировать уши, глаза и зубы Скубиду.
8.Когда образ собаки будет готов, можно создать ошейник. Для этого нужно взять другой белок, порезать очень мелко и смешать с натертой капустой. Для придания ошейнику цвета, используйте пищевой краситель и придайте белку красный цвет. На шее собаки, создайте ошейник при помощи капусты и белка.
9.Используя маслины сделайте нос собаки и подчеркните зубы.
Придерживаясь этой инструкции можно сотворить настоящее волшебное блюдо.
Салат «Собака Дружок» на Новый год 2018
Этот салат отличается от других легкостью приготовления.
Чтобы его приготовить, вам потребуются следующие ингредиенты:
- морковь – 4 шт
- грибы (шампиньоны) – 0,8 кг;
- яйца – 8 шт;
- картофель – 8 шт;
- колбаса – 0,3 кг;
- кукуруза – банка;
- соль, перец – по вкусу;
- майонез – по вкусу.
Процесс приготовления:
1.Возьмите грибы, промойте в воде, затем измельчите и пожарьте на масле.
2.Возьмите указанные овощи, сварите и порежьте на кусочки. Отделите желтки яиц и их тоже измельчите.
3.Колбасное изделие и белки яиц измельчите, используя терку.
Разложите каждый продукт в отдельную емкость.
4.Возьмите глубокую пластмассовую емкость и выложите все порезанные овощи, смешайте, добвьте консервированную кукурузу и майонез.
5.После того как смешайте салат, возьмите плоскую посуду и выложите салат, формируя мордочку собачки.
6.Колбаса нужна для ушей, лап и языка, а вот сделать нос и глазки можно сделать из черных маслин.
7.Осталось сделать только туловище собаки, чтобы придать пушистый вид необходимо посыпать тертым яйцом.
8.Оригинальный салат готов украсить праздничный стол.
Собачка: салат на Новый 2018 год собаки
Прекрасный символ 2018года – собака, которая доказывает преданность человеку и украшает его серые будни. Из-за того, что собака олицетворяет доброту и преданность, поэтому многим и нравится салат в виде четвероного друга.
Для этого салата, необходимо взять:
- кукуруза консервированная – банка;
- укроп – по вкусу;сыр – 100 г;
- огурец свежий – 2 шт;
- куриное филе – 250 г;
- майонез – для заправки;
- соль и перец – по вкусу;
- оливки – пару штук;
- ветчина – 1 ломтик;
- гвоздика – 6 шт;
- яйца – 3 шт.
Приготовление:
1.Возьмите филе курицы и порежьте на небольшие кусочки.
2.Свежие огурцы нужно порезать средними ломтиками.
3.Сыр нужно натереть на крупной терке.
4.Возьмите глубокую емкость и высыпьте все порезанные продукты.
5.В миску добавьте измельченную зелень и соль по вкусу, затем майонез, смешайте салат.
6.Салат готов, но нужно выложить на плоской тарелке и сделайте мордочку собаки.
7.Чтобы сделать ушки собаки, натрите на терке яичный белок и натрите на терке.
8.При помощи желтка украсьте мордочку.
9.Фантазируйте и используя маслины сделайте носик и глазки, а вот при помощи ветчины сделайте брови.
Этот веселый и красочный салат готов радовать не только детей, но и гостей.
Салат «Собака» на Новый 2018 год. Пошаговый рецепт
Вы решили приготовить оригинальный и красочный салатик, тогда этот рецепт именно для Вас.
Чтобы его сотворить, возьмите эти продукты:
- картофель – 200 г;
- морковь – 200 г
- ;куриное яйцо – 4 шт;
- филе куриное – 300 г;
- огурцы – 2 шт;
- майонез – для заправки;
- гвоздика – 6 шт;
- помидор – ломтик;
- оливки – несколько шт.
Этапы приготовления:
1.Сварите все овощи, кроме огурца, яйца также нужно сварить и избавиться от скорлупы.
2.Измельчите на терке морковь и выложите на блюдо, формируя мордочку собаки.
3.Чтобы получить приятный вкус, нужно посолить тертую морковь и заправить майонез.
4.На морковь нужно выложить куриное филе, снова добавьте соль и добавьте майонез.
5.Натрите на терке белок и выложите на готовый куриный слой, добавить лишь немного майонеза.
6.Огурец, порезанный заранее нужно разложить на слой салата.
Немного посолить смазать майонезом
7.Итак, последний слой – тертый картофель, после того как разложите этот овощ можно добавить майонез.
8.Желток, мелко нарезать, а лучше пропустить через терку и посыпать на картофель.
При помощи белка создать уши собаки. Используя гвоздику, помидор и маслины завершите образ.
Красочная собачка приятно удивит маленьких гостей, да и взрослых не оставит равнодушными.
Пошаговый рецепт «Кучерявая Собака»
На первый взгляд, многие хозяйки могут подумать что нужно будет потратить очень много времени для создания этого салата. На самом деле его очень легко приготовить, да и продукты доступные.
Вот и ингредиенты:
- мясо (филе курицы или свинина) – 0,2 кг;
- огурец свежий – полтора кг;
- картофель – 4 шт;
- грибы (маринованные маслята) – 250 г;
- листья салата – несколько шт;
- майонез – по вкусу;
- соль и перец – по вкусу;
- оливки – несколько шт.
Инструкция:
1.На плоском блюде выложите порезанные овощи, формируя морду, хвостик и лапы собаки.
2.Выложите мелко порезанный картофель, украсьте майонезом.
3.Разложите свежий огурец, затем яйца.
4.На эти овощи нужно разместить мелко порезанные листья салата и оливки.
5.Салатик готов.
Такими простыми действиями можно приготовить настоящий шедевр.
Салат «Кучерявая собака» мне кажется не так просто готовится как вы описали. Все-таки так сформировать собачку -надо потрудиться.
Какие красивые идеи у вас для оформления салата! Беру на заметку.