Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

Новый год

Новый год – замечательный праздник, который наполнен волшебством и сказочным настроением. Чтобы превратить этот праздник в незабываемое событие, хозяйки стремятся приготовить необычные и вкусные блюда. А чтобы сэкономить время, можно приготовить разнообразные легкие закуски.

 Новогодние Елочки из паштета с печенью

Такие ёлочки из паштета сразят твоих гостей в самое сердце! Подача, вкус.
Нежный печеночный паштет с оригинальным вкусом и подачей — это новогодние канапе Елочки.

 

Для приготовления этого вкусного лакомства необходимо взять следующие продукты:

  •  чернослив – 0,1 кг;
  • масло сливочное – 0,7 кг;
  • печень курицы – 0,3 кг;
  • красное вино – 100 г;
  • лук – головка;
  • хлеб белого сорта;
  •  тимьян – по вкусу;
  • перец черный – по вкусу;
  • фисташки – 0,1 кг;
  • чабрец – по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовьте лук к прожарке, для этого очистите от кожицы, нашинкуйте и отправьте в сковороду с подсолнечным маслом. Тщательно перемешайте и добавьте тимьян, лук должен иметь золотистый цвет.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

2. Возьмите куриную печень, промойте в холодной воде, затем выложите на тарелку, чтобы стекла лишняя жидкость. Добавьте печенки в сковороду, в которой жарили лук и пожарьте.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов
3. Подготовьте чернослив для прожарки, для этого промойте в воде, высушите и поделите на 2 равные части.
4. Добавьте в сковороду, посыпьте солью по вкусу, добавьте перец по вкусу.
5. Вылейте красное вино на ингредиенты в сковороде, плотно накройте крышкой и уменьшите огонь.
6. Таким образом, варить до полной готовности, затем убрать с огня и оставить настояться.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов
7. Возьмите блендер, опустите в него готовую печеночную массу, но не забудьте убрать веточки тимьяна.
8. После обработки в блендере, высыпать в глубокую миску, затем добавить масло сливочное.
9. Возьмите хлеб белый, разрежьте так, чтобы они приобрели круглую форму, затем отправьте в сковороду на некоторое время. Старайтесь слегка подсушить хлеб, но не пересушите.
10. На готовый хлеб нанести паштет в виде елочки и украсить фисташками.

Новогодний рулет из сыра закуска Снеговик

Рулетики напоминающие снеговика подарят прекрасное настроение как взрослым, так и детям. Практически все захотят попробовать эту новинку, поэтому можете приготовить их в большом количестве.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

Итак, возьмите следующие продукты, которые расчитаны на 12 порций:

  •  творог – 0,2 кг;
  • сыр (твердого сорта) – полкилограмма;
  • перец сладкий – 2 шт;
  •  куриное филе – 0,2 кг;
  • соевый соус – 2 ст.л.;
  •  мука пшеничная – 0,4 кг;
  • картофель – 2 шт;
  • огурец соленый – 2 шт;
  • зелень – 2 пучка;
  • гвоздика — 2 шт.

Этапы приготовление:

1. В миске смешайте творог и перец, затем приступите к подготовке овощей.

2. Промойте сладкий перец, зелень, затем порежьте перец на кусочки,  а зелень мелко прорубите.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

3. Филе курицы разделите на небольшие квадратики.

4. Пришло время смешать в миску с творогом порезанные овощи и куриное филе.
5. Вылейте соевый соус к ним и тщательно перемешайте.
6. Чтобы смягчить сыр, нужно завернуть в пищевую пленку или в марлю и опустить в кипяток на несколько минут.
7. Возьмите деревянную доску, присыпьте мукой и положите сыр, затем равномерно раскатайте.

8. Полученную в миске массу высыпьте на сырную поверхность, сверните в рулет,

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

затем поставьте в целлофановый пакет и переместите в холодильник.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов
9. Картофель очистите и сварите, из него необходимо скатать шарики, затем закрепить зубочисткой несколько таких картофельных шариков. Сформируйте снеговику глазки из гвоздики, затем нос из части моркови, а на голову необходимо расположить ведро, приготовленное из огурца. При помощи веточек зелени, можно сделать руки.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов
10. Достаньте из холодильника рулет, порежьте на куски

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

и поставьте на них приготовленных снеговиков.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов
Такая интересная задумка понравится Вашим гостям, это их удивит настолько, что они попросят рецепт и способ приготовления таких милых и замечательных снеговиков.

Простые канапе с сыром и икрой из хлебцев

Эту закуску очень легко приготовить, особенно если у Вас не очень много времени, так как в преддверии Нового года нужно успеть сделать не только домашние дела, но и приятно удивить своих гостей и родных. Закуска включает в свой состав такие продукты, которые не только хорошо сочетаются, но и запоминаются своим неповторимым вкусом.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

Для приготовления этой необычной закуски Вам нужно взять следующие продукты:

  •  сыр плавленый – 0,7 кг;
  • зелень – 20 г;
  • хлебцы – 100 г;
  • красная икра – 0,7 кг.

Этапы приготовления:
1. Возьмите готовые, порезанные хлебцы,

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

выложите плавленый сыр и распределите на поверхности каждого хлебца.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов
2. На пищевую пленку необходимо разложить готовые хлебцы друг на друга,

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

затем сверните пленкой и поместите в холодильник.
3. После того как пройдет некоторое время, вытащите хлебцы из пленки, затем выложите красную икру на хлебцы и добавьте еще огурец,

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

сверните рулетиком и снова посыпьте икрой.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

Вкусный деликатес готов к подаче на стол, его можно приготовить и к особому случаю.

Сыр с грецким орехом Башенки

Такое необычное сочетание сыра и ореха запомнится надолго не только вкусом, но и необычным оформлением.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

Хотите узнать как приготовить, тогда возьмите следующие продукты:

  •  орехи грецкие – 50 г;
  • масло сливочное – 120 г;
  •  сыр твердый – 200 г;
  •  редис – 6 шт;
  •  зелень;
  • чеснок – пара зубчиков.

Этапы приготовления:

1. Возьмите глубокую миску, добавьте в нее натертую на крупной терке сыр твердого сорта, высыпьте нашинкованную зелень.

2. Пропустите через пресс чеснок и мелко прорубите грецкие орехи и добавьте чеснок с орехом в миску с сыром.
3. Добавьте масло и перемешайте до получения однородной каши.
4. Возьмите сырную массу, скатайте в форму колбасы, заверните в пленку и переместите в холодильник.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов5. Редиску разрезаем на кружочки

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов6. Из холодильника вытаскиваем колбасики и их  необходимо порезать на равные куски.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

7. Оформляем башенки

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

Закуску приготовить очень легко, да и очень сытная, поэтому обязательно попробуйте приготовить.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

Чернослив фаршированный грецкими орехами

Оригинальная закуска готова украсить Ваш стол, а для его приготовления возьмите:

  •  орехи грецкие — 100 г;
  • вино сладкое – 2 ст.л.;
  • сметана – столовая ложка;
  • сыр твердый – 150 г;
  • чернослив – 24 шт.

Приготовление:

1. Нарежьте мелко орехи,

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

натрите сыр.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

2. Смешайте сыр с орехами со сметаной, добавьте сладкое вино.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

3. Поместите готовую массу в холодильник на 60 минут.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов4. Чернослив заполнить смесью.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

по желанию можно украсить.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

Фруктовые мини бутеброды с сыром и фруктами

Запомните этот рецепт и готовьте вкусные и легкие закуски, радуя своих детей. Итак, для создания этой красочной закуски, нужно взять следующие ингредиенты:

  •  сыр – 200 г;
  • руша – 2 шт;
  •  мандарины – 2 шт;
  • виноград – 0,2 кг;
  • лимон – 2 шт.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

Этапы приготовления:

1. Возьмите грушу, удалите хвостики и сердцевину,

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

затем порежьте на ровные квадратики.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов2. Порежьте лимоны на тонкие кружочки, отделите винограды от грозди, а мандарины разделите на дольки.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов3. Порежьте сыр очень тонкими слайсами.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов
4. Возьмите зубочистку, хотя можно взять и шпажку, и проткните виноград, затем мандарин, грушу и сырный листик.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептовВот такая фруктовая витаминная закуска готова радовать стол для детского праздника.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

Канапе с оливками на шпажках

Для его приготовления, Вам необходимо запастись следующими ингредиентами:

  •  сладкий перец – штука;
  • анчоусы – 0,5 кг;
  • селедка – 100 г;
  • оливки – 12 шт;
  •  маслины – 12 шт.

Этапы приготовления:

1. Возьмите сладкий перец, промойте в воде, удалите ненужные хвостики и сердцевину с семенами, затем порежьте на квадратики.
2. Порежьте небольшим кусочками оливки.
3. Взять зубочистку, нанизывать можно с оливок, затем добавить кусочек перца, маслину и анчоусы.
4. Возьмите оливку и оберните красиво тонким слоем сельди, сверху можно добавить маслину.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов
Легкую и оригинальную закуску можно подавать на праздничный стол.

Фруктовая закуска с мармеладом

Эти фруктовые закуски больше подойдут для фуршетного стола, поэтому если намечается праздник, можно попробовать приготовить.

Для этого возьмите:

  •  лимон – штука;
  • сыр (твердого сорта) – 70 г;
  •  мармелад – 100 г.

Этапы приготовление:

1. Порежьте мармелад красивыми квадратиками, также нужно порезать и сыр.
2. Лимон порежьте треугольной формой.
3. Возьмите шпажку и накалите сыр, мармелад и лимон.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов
Фруктовая закуска получается немного кисловатой на вкус, но очень оригинальной и вкусной.

Закуска из помидоров черри и сыра

Практически все знают о прекрасном сочетании сыра и томатов, поэтому Вам нужно попробовать приготовить канапе, используя этот рецепт. Подготовьте следующие продукты:

  •  сыр (моцарелла) – 100 г;
  •  томат черри – 200 г;
  • соль,
  • перец – по вкусу;
  • базилик.Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

Этапы приготовление:

1. Возьмите зубочистку и начинайте нанизывать продукты, сперва начните с черри.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

2. Скатайте из сыра шарик и отправьте вслед за томатом, но лучше между ними выложить базилик.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

После сыра можно снова добавить томат.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептовАппетитная и красивая закуска готова встретить гостей.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов

Канапе Розочки

Эти закуски уже по своему названию говорят о том, что готовятся они по особому случаю. Итак, возьмите следующие ингредиенты:

  •  рыба красная – 6 шт;
  •  зелень;
  • батон – 6 шт;
  •  сыр сливочный – 60 г.

Этапы приготовление:

1. Возьмите куски батона и намажьте маслом, затем добавьте мелко прорубленную зелень.
2. Порежьте рыбу очень тонкими пластинками и сформируйте розочку из рыбы.
3. На батон выложите сыр и закрепите розочки зубочистками.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептов
Попробуйте и посмотрите как красиво и аппетитно смотрится.

Канапе Ассорти на крекерах

Эта закуска отличается от других тем, что здесь можно проявить фантазию и взять другие продукты по своему усмотрению.

Итак, возьмите следующие компоненты:

  •  яйца – 2 шт;
  •  сыр твердый – 100 г;
  • огурец – штука;
  • печенье соленое – 50 г;
  •  креветки – 100 г;
  • лимон – штука;
  •  сливочный сыр – 100 г;
  • маслины – 6 шт;
  •  томат – штука;
  • зелень.

Этапы приготовления:

1. Компоненты, входящие в состав канапе необходимо порезать на небольшие кусочки.

2. Сварить креветки и оставить при комнатной температуре до охлаждения.
3. Возьмите крекер, и выложите компоненты по своему усмотрению.
4. Проявите фантазию и украсьте при помощи маслин и лимона.

Новогодние канапе на праздничный стол 2020 года. 15 простых рецептовВ статье были собраны оригинальные рецепты, запишите их и готовьте самые необычные и невероятные канапе, радуя близких кулинарными способностями.

5 Видов канапе на Новогодний стол 2018 года

Adblock
detector